Comment rester motivé pendant un rééquilibrage alimentaire ? Julia Pereira Diététicienne

Je suis ravie de vous partager un article de Julia Pereira, diététicienne qui va nous parler de la motivation pendant un rééquilibrage alimentaire. Nous avons tous besoin de conseils parce que c'est une période compliquée!

Bonne lecture,

Fixez des objectifs concrets !

En premier, il est important d’avoir un objectif concret. « Être en bonne santé » ou « manger sainement » ou « perdre du poids » est trop vague. Il faut prendre le temps de se poser, de réfléchir sur soi et sur la situation actuelle. De se trouver un ou plusieurs objectifs réalisables ! La lutte et la frustration engendrées pour parvenir aux objectifs non réalisables entrainent souvent l’abandon complet du projet. Je suis là en consultation et à distance pour vous aider à fixer des objectifs concrets et réalisables !

Visualisez votre objectif !

Gardez toujours vos objectifs réalisables à l’esprit ! Imaginez exactement comment vous serez et ce que vous ressentirez lorsque vous aurez atteint votre objectif. Serez-vous fier ? Heureux ? Soulagé ? Apaisé ? Laissez courir votre imagination. Les émotions, et surtout les positives, sont des facteurs de motivation très forts. Gardez votre objectif en vue, littéralement – écrivez ou dessinez une image et mettez là dans un endroit où vous la verrez tous les jours, votre fond d’écran, ou sur votre bureau au travail. Pour vous aider à garder cet objectif en vue, un suivi régulier est très important. Il faut être bien entouré pour rester motivé.

Établissez des étapes vers votre objectif avec un bon entourage !

Examinez exactement ce dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs et les étapes nécessaires pour y arriver. Notez ces étapes, de sorte que vous pouvez passer tranquillement de l’une à l’autre ! Concentrez-vous en permanence sur la réalisation de la prochaine étape. Atteindre une étape donne un sentiment de réussite et vous pousse vers le prochain objectif. Les étapes confirment que vous êtes sur la bonne voie et montrent que votre objectif général est toujours plus réalisable même dans les moments de relâchement. C’est pour cela qu’un suivi ou un coaching diététique est primordial pour réussir son ou ses objectifs ! Les professionnels qui vous entourent vont vous aider à planifier ces étapes concrètes ! Poursuivez vos objectifs avec une personne partageant les mêmes idées, peut-être un ami, un membre de votre famille ou un collègue. En faisant ce ou ces changements avec quelqu’un d’autre, vous êtes beaucoup plus susceptibles de réussir. Ensemble, on est plus fort !

Que puis-je faire avec un manque aigu de motivation ?

Malheureusement, nous expérimentons tous des moments de faiblesse. Une multitude de raisons peut causer cette démotivation, mais c’est précisément dans ces moments que vous devrez vous battre contre l’envie d’abandonner et solliciter les bonnes personnes ! Dans le cadre de la diététique c’est à ce moment-là précisément où je suis la plus utile pour vous ! Quand ça ne va pas, je suis là pour vous ! On refait le point et c’est reparti pour un nouvel élan de motivation et de réussite vers votre objectif. Dans le cas contraire, ces sentiments sont susceptibles de revenir plus d’une fois.

Le corps sur l’esprit !

Le mental et le corps sont étroitement liés. En adoptant simplement une posture plus droite, vous pouvez améliorer votre humeur et augmenter votre confiance en vous. Quelques pas suffisent à stimuler la circulation sanguine et à redistribuer certains neurotransmetteurs pour vous sentir immédiatement plus motivé. Adoptez avec votre corps une attitude active et motivée et votre esprit suivra.

Mieux vaut plus tôt que jamais !

Plus nous mettons de temps à faire quelque chose, plus il devient difficile de commencer à le faire. Cela vaut même pour les choses à court terme. Donc, faites les bons changements d’habitudes de vie tout de suite pendant que la voix intérieure qui vous motive, crie assez fort ! Le plus gros problème, comme toujours, c’est de se lancer ! Une fois lancé, tout est plus simple et ensemble on affrontera les aléas de la vie qui peuvent vous freiner.

Rien n’est jamais perdu !

Même si vous avez négligé votre alimentation pendant un certain temps, la théorie du « foutu pour foutu » n’a pas sa place ! Même un seul petit changement vaut mieux que rien du tout. Chaque jour où vous mangez de façon équilibrée est mieux qu’une journée où vous ne le faites pas. Vous pourrez toujours reprendre le jour suivant ou plus tard ! Et de nouveau c’est quand ça ne va pas qu’il faut me solliciter pour qu’ensemble on trouve la ou les raisons qui vous ont conduit à cette situation et comment on peut changer ceci pour la suite. Le cercle vicieux se remet rapidement en place si vous n’agissez pas rapidement.

Après tout, il n’y a jamais de moment parfait. Il est certainement très bien de se concentrer sur le premier jour, première semaine ou mois de l’année – mais très honnêtement, demain est le premier jour du reste de votre vie, alors tirez-en le meilleur !

Alors, n’attendez pas plus longtemps et mettez-vous au travail !

Si vous avez besoin d’un suivi diététique ou de réponses à vos questions, je vous reçois avec plaisir en toute simplicité au cabinet médical de Bonnelles.

Conclusion

Julia est pour moi le déclenchement d'un "tout est possible" mais aussi le bonheur de ne plus me juger sur mon poids ! Elle a enlevé de mes épaules ma non perte de poids pour y déposer de la bienveillance envers ce que je suis et comment je mange.

Si tu as des questions, je te laisse les poser en commentaire à Julia qui se fera un plaisir de te répondre.

Si tu as envie de mieux connaitre Julia, je t'invite à lire son interview en cliquant ici.

Et si tu veux prendre rendez-vous je te propose d'aller directement sur doctolib.fr en cliquant ici !!

Belle journée,

Milie

Comment gérer les repas d’invitations et de sorties ? Julia Pereira Diététicienne

Je suis ravie de prêter ma plume à Julia, diététicienne qui va nous donner dans cet article des conseils pour nous aider à gérer les repas d’invitations et de sorties en ces périodes de fêtes. Cela peut être vraiment utiles toute l'année.

Bonne lecture,

Que ce soit pour les fêtes de fin d’année à venir ou bien les sorties chez des amis, de la famille, ou pour le travail, je vous donne ici des réflexes à avoir pour vous en sortir quoi qu’il arrive. Et surtout, profitez bien de ces moments de convivialités, ils sont si précieux. 2020 nous aura au moins permis de s’en rendre compte…

Quelques conseils si le repas riche a lieu à midi :

• Prendre son petit déjeuner normalement sans abuser des matières grasses et du sucre.

• N’hésitez pas à vous caler avant l’apéritif avec 1 càc de graines de chia gonflée dans un yaourt ou fromage blanc par exemple. Ainsi vous gèrerez plus sereinement ce moment de tentations (cela vous évitera les grosses fringales pour l’apéritif, vous pourrez ainsi choisir plus sereinement ce que vous consommerez, la faim arrivera pour le plat principal).

• Evitez de vous resservir ! Vous pouvez vous servir de tout mais allez-y doucement sur les quantités. La quantité n’est pas toujours synonyme de plaisir, la qualité et les saveurs des mets proposés vous raviveront les papilles.

• Mangez en prenant le temps de mastiquer, et buvez de l’eau lors du repas. Vous sentirez plus rapidement la satiété et ainsi vous mangerez moins en quantité sans avoir la sensation de frustration.

• Le soir mangez léger : un yaourt et un fruit par exemple ou juste une boisson si vous n’avez pas faim.

Consommation d’alcool :

A consommer modérément ça vous l’entendez partout. Il faut savoir se faire plaisir raisonnablement. La molécule d’alcool est une molécule qui une fois absorbée libère beaucoup d’énergie et celle-ci aime être stockée sous forme de matière grasse … c’est pourquoi la modération est votre atout plaisir sans culpabilité. Un apéritif léger type champagne et un verre de vin pour accompagner le repas et le fromage serait un choix judicieux. Idéalement on se limite à 2-3 verres d’alcool par repas de fêtes. (Ou unités d’alcool, exemple une unité d’alcool = 4 cL d’alcool fort ou 12.5cL de vin ou champagne ou 25 cL de bière ou cidre) Pour vous désaltérer buvez de l’eau, mais pour apprécier un bon met, savourez l’alcool de votre choix.

Chocolats, desserts et autres petites gourmandises :

1 à 2 chocolats par jour devraient suffire à vous faire plaisir sans frustration tout en limitant la prise de poids. Il vaut mieux en manger 1 ou 2 tous les jours plutôt que de se frustrer trop longtemps et ensuite de tomber dans la boite de chocolat ou autres petits plaisirs gourmands. Ou bien une pâtisserie de temps en temps.

Les derniers conseils :

N’oubliez pas de bien profiter de ces moments de convivialités, faites-vous plaisir en termes de saveurs mais modérez la quantité des aliments les plus riches.

Le Lendemain, reprenez vos bonnes habitudes alimentaires ! Si vous avez faim alors mangez normalement, en revanche si vous n’avez pas faim laissez la faim venir, mais ne vous privez pas volontairement de manger sous prétexte d’un repas un peu riche la veille !

Petit plus, pour mieux digérer n’hésitez pas à prendre du citrate de bétaïne en fin de repas, pour les brûlures d’estomac du gaviscon et pour les ballonnements du charbon actif. Vous trouverez tout cela ou des équivalents en pharmacie sans ordonnance avec les conseils des pharmaciens pour vous aider.

En conclusion,

Je vous rappelle l’importance de vous faire plaisir et de ne pas culpabiliser. La vie est courte, et bien la vivre passe aussi par des petits moments simples comme partager un bon repas. Si vous avez besoin d’un suivi diététique de qualité ou de réponses à vos questions, je vous reçois avec plaisir en toute simplicité au cabinet médical de Bonnelles.

Si tu as des questions, je te laisse les poser en commentaire à Julia qui se fera un plaisir de te répondre.

Si tu as envie de mieux connaitre Julia, je t'invite à lire son interview en cliquant ici.

Et si tu veux prendre rendez-vous je te propose d'aller directement sur doctolib.fr en cliquant ici !!

Belle journée,

Milie

Le sucre, ami ou ennemi ? Julia Pereira Diététicienne

Je suis ravie de prêter ma plume à Julia, diététicienne qui va nous parler de l’addiction au sucre. Un problème de société qui touche énormément de personnes. Dans cet article elle va vous donner des astuces afin d’apprivoiser nos envies sucrées.

Bonne lecture,

Le sucre, ami ou ennemi ?

Comment retrouver une bonne santé ou la maintenir grâce à votre alimentation ? C’est une bonne question, avec mon expérience et mon savoir en nutrition je vous propose de vous accompagner pour vous y aider en toute simplicité.

Sucre simple et sucre complexe

Il y a deux types de sucres qui existent dans notre alimentation. Il y a les sucres rapides qui font rapidement monter votre taux de sucre dans le sang, qu’on appelle la glycémie, et les sucres lents qui font monter votre glycémie progressivement dans la durée.

Il n’y a pas de bons ou de mauvais sucres. Il suffit d’avoir un juste équilibre entre les deux, les lents et les rapides.

Je vous vois déjà me poser la question : mais comment les différencier et dans quels aliments on les trouve ?

Je réponds tout de suite à ces questions légitimes.

Les sucres rapides ont un goût plus sucré et on les trouve dans les fruits (fructose, glucose) et tous les produits issus des fruits comme les compotes, jus, confiture etc… on les trouve également dans le miel (glucose), dans les produits laitiers (lactose et galactose) dans les légumes (fructose et glucose) et bien sûr dans le sucre en lui-même (saccharose) et dans certains autres produits au goût sucré. Généralement les sucres rapides ont un nom qui se termine en -ose.

Et les sucres lents quant à eux nous les trouvons dans les produits céréaliers. C’est-à-dire tout ce qui est issu des céréales comme le pain qui est issu du blé ou les pâtes, le riz, la semoule etc…

Plus vous mangez ces aliments avec une cuisson al dente et plus les sucres qui les composent restent lents et ne sont pas transformés par l’effet de la cuisson en sucre rapide.

Quels sont nos besoins en sucre ?

Maintenant que vous savez où trouver ces sucres, il serait très utile de savoir quelle quantité devons-nous manger ou ne pas dépasser par jour.

Il faut savoir que les sucres lents ont des avantages considérables dans notre santé au quotidien et qu’ils sont la base de notre alimentation. C’est un peu comme le carburant d’une voiture. Sans carburant la voiture n’avance pas et bien sans sucres lents c’est la même chose pour notre corps. Notre cerveau et tous nos organes en ont besoin pour bien fonctionner et ce même quand on souhaite perdre du poids. Il faut en consommer tous les jours ! Cependant le réservoir de la voiture a une taille fixe et à un moment donné si on met trop de carburant ça déborde… Et bien pour notre corps c’est la même chose. Il faut en mettre assez pour avancer et pas n’importe quel carburant pour que ça avance bien mais pas trop non plus pour pas que ça déborde. Compliqué tout ça… Pas tant que ça !

Chaque jour nous avons besoin que notre alimentation se compose de 50 à 55 % de glucides, donc de sucres, mais en majorité des sucres lents. Il faudra donc bien penser à manger suffisamment de féculents comme les pâtes, le riz, le pain etc… surtout le matin et le midi, mais l’équilibre doit être respecté et en consommant des légumes, fruits, produits laitiers vous apportez également des sucres plus rapides. Une partie de notre alimentation peut se composer de sucres raffinés, on a très bien le droit de se faire plaisir et de manger des confiseries, pâtisseries, chocolats et autres petites douceurs. Mais cela doit rester un plaisir et non une source d’alimentation exclusive.

Nous pourrions dire qu’il existe 3 façons de se nourrir. La première est de nourrir son estomac physiquement par quelque chose qui cale, la seconde serait de nourrir son corps avec des nutriments indispensables comme les protéines les lipides les glucides mais aussi les vitamines et minéraux etc… Et enfin la troisième est de nourrir son cerveau. C’est-à-dire de manger des aliments qui nous font du bien et que nous aimons.

La grande difficulté de chacun est de concilier les 3 sans frustrations et sans dangers pour notre santé. C’est un peu comme de marcher en équilibre sur un fil au-dessus du vide, et pour vous y aider au début il vous faut un filing, une sécurité afin de ne pas tomber et d’atteindre vos objectifs pour finir par y arriver seul, sans filing de sécurité. Pour cela il ne faut surtout pas hésiter à consulter un professionnel de santé diplômé et reconnu pour vous y aider aussi longtemps que vous en aurez besoin.

Les industriels et le sucre

Depuis un certain nombre d’années les scientifiques ont accusé à tort le gras d’être responsable de bien des maladies cardiovasculaires et autres. A présent on sait avec les études menées que la majeure partie de ces maladies sont provoquées par le sucre, le sucre rapide en excès. Et du sucre on en trouve partout. Les industriels s’en sont servis pour tout. Premièrement c’est un bon conservateur comme dans la confiture, en second c’est un exhausteur de goût, troisièmement cela amène du poids dans le produit à moindre frais comparé aux autres matières premières, et enfin ça rend accro ! Et oui on devient accro au sucre car en le consommant notre cerveau libère immédiatement de l’endorphine, l’hormone du plaisir. Le sucre a un potentiel addictif aussi élevé que celui de l’alcool ou de la cocaïne.

Depuis les industriels progressent et changent petit à petit leurs formules pour diminuer le sucre notamment dans leurs produits. Ainsi ces produits sont de meilleure qualité qu’autrefois et ça c’est une bonne nouvelle pour notre santé !

Et le light dans tout ça ?

Les édulcorants qu’ils soient d’origine naturelle ou non ont en commun ce pouvoir sucrant sans les calories qui vont avec. Mais est-ce bon pour notre santé ? Et bien actuellement les chercheurs ont donnés des doses à ne pas dépasser selon la nature de l’édulcorant. Ainsi en dessous de ces doses, il n’y a pas ou peu d’effets sur notre santé d’après ces études (le rapport de l’ANSES à ce sujet : https://www.anses.fr/fr/content/les-%C3%A9dulcorants-intenses). Les édulcorants naturels sont logés à la même enseigne que les édulcorants industriels.

Pour dire vrai, je ne suis pas fan du tout de ces produits dits lights ! Votre cerveau est certes un peu dupé quand c’est une petite quantité mais avec des grandes quantités d’édulcorants plus rien ne le dupe et vous prenez du poids quand même… Il y a une réelle différence quand on boit une canette d’un soda light ou zéro et une bouteille de 1.5 L. Le piège avec le light, c’est qu’on se dit qu’on peut en manger plus car c’est light. FAUX ! Ou alors on en mange plus parce que notre cerveau nous demande du sucre et que nous lui donnons un faux semblant et il ça le sait ! Donc notre cerveau nous en réclame encore et encore car il n’est toujours pas satisfait… alors bon que faire ? Et bien je pense qu’il est plus sain pour notre corps et notre esprit de savoir manger des choses qui oui sont sucrées, ok, mais en quantité plus limitée !

Ainsi en mangeant vraiment l’aliment qui vous donnait envie, vous vous faites plaisir ! Et ce réellement ! La quantité n’est donc plus nécessaire. Vous ne prenez pas de poids, vous ne culpabilisez pas et en prime moins de produits chimiques dans le corps ! Tout bénef de savoir se faire plaisir ! Vous ne trouvez pas ?

Conclusion

Le sucre est un bon ami quand il est consommé correctement mais il peut vite devenir un ennemi pour votre santé en cas d’abus. Apprendre à se faire plaisir, à manger équilibrer et à ne pas culpabiliser c’est la base pour une bonne santé physique et mentale. Avec un coup de pouce si besoin par un professionnel de santé diplômé et reconnu, vous avez toutes les chances de votre côté pour y arriver ! :D

Si tu as des questions, je te laisse les poser en commentaire à Julia qui se fera un plaisir de te répondre.

Si tu as envie de mieux connaitre Julia, je t'invite à lire son interview en cliquant ici.

Et si tu veux prendre rendez-vous je te propose d'aller directement sur doctolib.fr en cliquant ici !!

Belle journée,

Milie