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PAREJA

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Julia Pereira

Dietista - Bonnelles 78  

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¿Quién está detrás de tus prácticas?

Mi nombre es Julia, tengo 27 años, vivo en Saint Arnoult en Yvelines, estoy casada y soy la feliz dueña de dos perros, un gato y gallinas y gallos. Soy un apasionado de la naturaleza y los animales. Creo en la vida de manera bastante simple y hago todo lo posible para traer lo bueno a mi alrededor.

¿Cuáles son sus antecedentes y su formación si es necesario? ¿Eres autodidacta? ¿Y de dónde vienes (raíces, orígenes, geográficamente hablando)?

Desde el segundo he estado en especialidades científicas y relacionadas con la salud humana. Pasé una licenciatura en bioquímica e ingeniería biológica y luego hice un primer año de posgrado en el campo del análisis médico. Preferiendo el contacto con los pacientes, me reorienté en el campo de la dietética, un campo que está cerca de mi corazón. Graduada reconocida por el estado en 2013, comencé como empleada en un establecimiento en atención de seguimiento y rehabilitación y en geriatría. También trabajé en una práctica privada en París 17. Luego trabajé en una práctica privada en otros 2 departamentos. Posteriormente quise centrarme más en el manejo dietético ligado a determinadas patologías específicas y para ello trabajé en nutrición enteral y parenteral para pacientes de todas las edades.

Pero el deseo de poder dedicar más tiempo y conocimientos a los pacientes era demasiado fuerte, así que comencé a trabajar como liberal en enero de 2016. Siendo natural de La Celle Les Bordes y Bullion y viviendo en Saint Arnoult En Yvelines me incorporé a Bonnelles práctica médica en 2016.

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¿Por qué lanzaste tu actividad, cuál fue la génesis de tu proyecto?

Honestamente, aspiraba a ayudar más a los pacientes con más libertad profesional y personal al mismo tiempo que podía continuar desempeñándome en mi conocimiento profesional para brindar lo mejor a los pacientes. Soy ambicioso, no cuento mis horas y tengo curiosidad. Ser empleado no me convenía porque siempre sentí que me estaban reteniendo y restringiendo. Ahora sé que mi trabajo realmente ayuda a los pacientes y siento que pertenezco profesional y personalmente. He encontrado el equilibrio adecuado entre mi vida personal y profesional. Mi trabajo es una verdadera fuente de satisfacción.

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¿Cuéntanos sobre la realización del curso de una sesión?

Antes de la primera cita, pido a los pacientes que realicen un pequeño trabajo upstream, que consiste en recoger los últimos análisis de sangre de menos de un año, darme los nombres y dosis de los tratamientos en curso y anotar su dieta durante unos días. Entonces tengo un buen punto de partida. Durante la primera reunión utilizo esta información y hago preguntas para establecer una primera evaluación y las primeras propuestas de acciones a implementar. Peso y tomo distintas medidas sobre el paciente y le explico de dónde partimos, en qué nos vamos a esforzar y finalmente el objetivo final en mi opinión. Por supuesto, respondo a todas las preguntas con gran placer. Luego nos reunimos nuevamente después de 1 o 2 semanas para verificar que las medidas dietéticas se hayan iniciado correctamente y para cambiar los consejos si es necesario. Y finalmente, durante unos meses, el seguimiento es idealmente mensual. Después de varios meses, cuando el paciente y yo sentimos que todo está bien, espaciamos las citas cada 2, luego 3, luego 6 meses. Pero cada paciente es diferente y su avance es único para ellos. No hay reglas escritas en piedra. En cualquier momento entre dos consultas con gusto respondo sms, correos electrónicos y llamadas telefónicas.

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¿Cuáles son los valores que reclamas a través de tu trabajo, tu servicio?

Considero un punto de honor tranquilizar a los pacientes, simplificar la dieta, reconectar las emociones y la dieta. Quiero acabar con la culpa y la autodestrucción. Quiero ayudar a largo plazo. Y sobre todo transmito mis conocimientos.

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¿Qué ha aprendido sobre usted mismo desde que empezó?

Bueno para adaptarse a todo, a todos! Todos somos diferentes, ya sea genéticamente o en términos de salud o experiencia personal y familiar o incluso profesionales o incluso personalidades. Por eso me ocupo de todos los peligros y trato de encontrar lo que más se adapta al paciente para combinarlo todo y ayudarlo concretamente a largo plazo.

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¿Tienes una cita favorita o un leitmotiv que te ha seguido durante mucho tiempo?

“Cuando ves algo hermoso en alguien, díselo, puede tomar un segundo decirlo, pero en su mente puede durar toda la vida. La amabilidad se comparte sin moderación. "

¿Qué querías hacer cuando eras niño?

Ayude a otras personas a sentirse mejor. Quería despedirme de la gente para irme con una sonrisa y aliviado de algo. Por supuesto, siempre me ha atraído la salud. Quería ser médico, fisioterapeuta, osteópata o partera por ejemplo, pero siempre en salud. Lo he logrado, tengo mi lugar en la vida y cada día veo la suerte que tengo de poder ayudar.

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