Jus de légumes crus par Lætitia Jeanne, Naturopathe.

Mis à jour : janv. 27


Je suis ravie de prêter ma plume à Lætitia Jeanne, naturopathe iridologue. Elle va, dans cet article, nous parler des bienfaits des jus de légumes crus ainsi que quelques recettes. Je lui laisse la parole !





Nous savons tous que manger des fruits et légumes est bon pour la santé!


Connaissons-nous, cependant, les bienfaits qu’ils nous procurent ? Sommes-nous certains de bien les manger… ou les boire ? Savons-nous conserver les nutriments qu’ils contiennent et bien les assimiler?


Les végétaux sont riches en vitamines, oligo-éléments, minéraux, enzymes, oxygène et certains apportent des acides aminés (graines germées…). Ils contiennent aussi des fibres qui jouent un rôle important dans la sensation de sati